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27 œuvres passées au crible
Bien manger fait partie de la culture, et nos papilles servent d'instrument critique. Tables lyonnaises comme le Blue Bayou, cantines parisiennes comme Higuma : la rubrique Gastronomie passe l'assiette, le service et l'addition en revue, sans langue de bois. Des adresses testées pour de vrai, pas des communiqués recopiés.